Vegan erwtenspread
INGREDIËNTEN VOOR 1 POTJE
- 100 g diepvrieserwten
- 50 g cashewnoten
- 80 ml water
- 2 el olijfolie
- 1 teentje knoflook
RECEPT
Heel makkelijk! Doe alle ingrediënten in de blender (ik doe het met een staafmixer) en mix ze tot een smeerbaar geheel.
Ook lekker op een boterham of een rijstwafel. Voor personen met een notenallergie kunnen de cashewnoten perfect weggelaten worden.
SMAKELIJK!
Tag zeker De Planeet Interieur in jouw foto's of stuur de link door naar iemand die dit ook moet proberen.
Bron: Een Dagelijkse Portie Power - Claudia Van Avermaet